ハンマー型

この商品について

ダイソーのハンマー型肉たたきは、税込110円（税抜100円）で買えるアルミ製の下ごしらえ道具です。片面ギザギザ・片面平らで、肉を叩いて柔らかくできます。

安いお肉をちょっとでも柔らかく食べたい、そんな日常の願いを110円でかなえてくれるのが、ダイソーのハンマー型の肉たたきです。アルミ製で軽いので、腕が疲れにくく扱いやすいのが特徴。片面は粗めのギザギザ、もう片面は平らになっていて、トンカツやステーキの下ごしらえでしっかり叩きたい人に向いています。料理好きはもちろん、節約しながらおいしく食べたい家庭にもぴったりです。

使い方は、肉をまな板に置いてトントン叩くだけ。ギザギザ面で叩くと肉の繊維を断ち切れるので、焼いたときに硬くなりにくくなります。平らな面は肉を均一な厚さに伸ばしたいときに便利で、チキンカツや生姜焼き用の豚肉を薄く広げるのにも使えます。ちなみに、肉たたきには針で穴を開けるニードル型もありますが、こちらは構造が別物。叩いてしっかり柔らかくしたいならハンマー型、と覚えておくと選びやすいですよ。使い終わったら水気を拭いてからしまえば、アルミでも気持ちよく使い続けられます。叩く前にラップを肉にかぶせておくと、まわりに飛び散りにくくなるのでおすすめです。

気になる点を挙げるなら、叩く音がけっこう響くこと。集合住宅では夜間の使用に少し気を配ったほうがいいかもしれません。比較すると、セリアの肉たたきはプラスチック製や小ぶりなものが多く、しっかり叩くならダイソーのアルミ製に軍配が上がる印象です。ホームセンターや高級キッチンブランドの類似品は1,500〜3,000円ほどするので、まず試してみたいならこの110円は相当お得。2026年9月時点の情報です。

ポイント

• ダイソーで税込110円（税抜100円）
• アルミ製で軽量、扱いやすい
• 片面は粗めのギザギザ、もう片面は平ら
• 叩いて肉の繊維を断ち切り柔らかくする
• ホームセンター等の類似品は1,500〜3,000円ほど

購入・使用時の注意

• 叩く音が響くため、集合住宅での夜間の使用には配慮が必要